こんにちは、
くらま天狗です( ̄▽ ̄)b

当サイトの京都のラーメン特集ページでも、わざわざ採点を付けたりしていますが、近年はお値段も上がってそんなに安くはないラーメン。ハズレを引きたくないですよね。色々食べ歩いた結果として美味しいラーメン屋さんの特徴とか考えてみます。

まぁ第一に、食べログの星の数を見ましょう、と言ったら身も蓋もないのですが。食べログさんの星の数は信ぴょう性高いです。逆にGoogleさんの星の数はあまり信用できないという話も・・・。

あと、美味しい不味い以前に、自分の好みのタイプのラーメンかどうかも考えた方がいいですね。あっさり系が好きな人が天下一品食べてもダメでしょうし、こってり好きな人が第一旭食べてもダメでしょう。

美味しいかどうか、という話からはややそれますが、近くに大学のあるラーメン屋さんは、麺の量とか割安感のある価格設定をしているお店が多いです。貧乏な学生さんが食べに来れるように配慮されているんでしょうか。逆に、京都駅ビルの京都拉麺小路あたりは人が集まるからか、どの店も一般的なラーメン屋より100円~200円高い印象があります。

それから、ラーメンの美味しさの指標として、ラーメンの上に乗っているチャーシューの大きさとか柔らかさがあると思います。これは、傾向としてはチェーン店のラーメン屋さんは小さかったり薄かったりする傾向があります。やはりコストを抑えるためでしょうかね。

来来亭のラーメン

あとは、癖になる味かどうかですね。私なんかはふとした瞬間に天下一品のラーメンを食べたくなったり、来来亭の醤油ラーメンを食べたくなったりします。(他にも多数)化学調味料がどうとかは分からない(というか気にしてない)ので、健康面の保証はできませんが・・・。そもそもラーメン食べてる人がそんなに健康に神経質とは思えないですが(^_^;)

コメントする



※コメントは承認制です。ただちにはページに反映されません。

最新記事

  • 下鴨バイカルさんのケーキ
    投稿日:2019年01月16日

    1月6日は母の誕生日でありまして、誕生日が正月に近いので毎年お祝いが飛ばされると母はよく嘆いております・・・。 今年の誕生日は、くらま天狗が別のケーキ屋…

  • 京都の白みそ雑煮
    投稿日:2019年01月12日

    明けましておめでとうございます!(^o^)/ みなさま新年の初詣には参られましたでしょうか? くらま天狗は年始早々風邪を引いてしまってまだ行けてません…

  • 京都のニシンそば
    投稿日:2019年01月07日

    京都の人々が年末年始にいただくもの、もちろんおせち料理なんかもあるんですけど、わが家のは、近年出来合いの物で参考にならないので、大みそかに食べる年越しそばなど…

  • あきまへん・すんまへん
    投稿日:2019年01月05日

    おはようございます! くらま天狗です( ̄▽ ̄)b 京ことばでは「すいません」のことをもっと言いやすく「すんません」「すんまへん」と言ったりします。また…

  • かごの屋 北大路下鴨店
    投稿日:2018年12月29日

    この日は家族の集まりでかごの屋 北大路下鴨店に行ってきました。 くらま天狗もそこそこな歳ですが、まだまだこってりラーメンなどが好きな元気者でして、和食レ…

  • うどんあおいさん
    投稿日:2018年12月22日

    先日は友人と連れ立ちまして、北大路通り高木町バス停近くの「うどんあおい」さんに行ってきました。友人が選んだお店なのですが、この人はなかなかの食通なので期待が膨…

  • 大覚寺に紅葉の写真を撮りに
    投稿日:2018年12月15日

    2018年11月26日。 京都嵯峨は大覚寺まで、紅葉の写真を撮りに行ってきました。 実は大覚寺には以前同僚の人に頼んで写真を撮ってもらっていて、サイト…

  • 月読神社に参拝しました
    投稿日:2018年12月08日

    前回からの続きです。 2018年11月23日。 松尾大社に参拝し、その足で南方へ約1km程度歩いたところにある月読神社にも足を延ばしました。月読神…

  • 松尾大社に行ってきました
    投稿日:2018年12月01日

    2018年11月23日。 今期の紅葉第三弾、西京区にあります松尾大社さんに行って参りました(^o^)/ 弊社(合同会社シシン)からはバス一本で…

コンテンツ

京都の観光地特集京都のラーメン特集