下鴨バイカルさんのケーキ

1月６日は母の誕生日でありまして、誕生日が正月に近いので毎年お祝いが飛ばされると母はよく嘆いております・・・。

今年の誕生日は、くらま天狗が別のケーキ屋さんでケーキを買ってこようと思っていたのですが、ふと気が付いたら父が奮発してくれていました。下鴨バイカルさんのショートケーキです。バイカルさんと言えばくらま天狗が子供の頃からあったケーキ屋さんで、当時のわが家はバイカルさんで生クリームを使ったケーキを買うお金がなく、近所の不二家さんでバタークリームの安いケーキを買って食べていたものです。それだけ憧れの存在でしたね。

この日は父が気を利かせて、見た目にも賑やかなケーキを買ってきてくれましたので、さっそく開封の儀をば。

この日は母が主役なので、「くらま天狗は余った物でいいよ。」と言ったのですが、気を使ってくれたのか、左下のフルーツ沢山のケーキがまわってきました。色々乗っていて見るからに美味しそうです。

食べてみますと、巻いてあるスポンジの内側にはたっぷり生クリーム。その上にはぶどう・グレープフルーツ・オレンジ・キウイ・いちご・ブルーベリー・黄桃。フルーツはどれも良いものを使ってあるようで良い味がします。バイカルさんのケーキは良い値段しますが、どれも外れがなく上品な甘さで美味しいですね。

お母さん、誕生日おめでとう！(^▽^)/

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この記事を書いた人

くらま天狗(Kurama Tengu)
生まれも育ちも京都な人。
Ｂ級グルメが好きで、天下一品のラーメンが大好物(^o^)
ホームページとかいろいろ作るのが得意です。