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スープ食道 宝 Soup shokudo Takara

この日は伏見区にある「スープ食道 宝」に行ってきました。土地柄かラーメン店にしては駐車場が広々としています(約15台分あります)。この辺は車じゃないとアクセスし辛いかも知れません。

お店の看板はなぜか「黒潮ラーメン」。それだけ黒潮ラーメンが推しということでしょうか。

スープ食道宝の入り口

お店に入りますと、カウンターとテーブルの他にお座敷があり店内は結構広いです。

「スープ食道」というだけあって、ラーメンは6種類もありました。「宝ラーメン」「黒潮ラーメン」「濃厚鶏白湯ラーメン」「にぼしラーメン」「つけ麺」「台湾まぜそば」とあり、どれも美味しそう!ここは迷いましたが、今回は好物の魚介系スープで「にぼしラーメン」(770円)とごはん(100円)を注文しました。ごはん100円でお代わり自由は食べ盛りの男子には嬉しいですね。お品書きにはチャーハンや唐揚げとのセットメニューもありました。

スープ食道宝の煮干しラーメンとごはん

ラーメンライスが運ばれてきました。
さっそくスープをいただきます。お味は、かつお節と鶏ガラのブレンドスープに、煮干しの味が効いている絶妙の味。あっさりスープだけどコクはあって美味しい!

麺の方は中太のちぢれ麺で、煮干しスープとよく合います。

具は豚バラのチャーシューが2枚と、メンマ、白髪ねぎ、焼き海苔。
チャーシューのお味は、トロトロで味がよく染みていてGOOD!

このラーメン、煮干しの強い目の風味に好みが分かれると思いますが、好きな人にはたまらないかも。
魚介系好きな筆者は、この煮干しスープを全部飲み干してしまいました!
京都には豚骨醤油系スープのラーメン店が多いので、煮干し系のラーメンが味わえるお店は結構貴重だったりします。

ところで、このお店では最近流行りの台湾まぜそばも人気らしいです。
今度はお店の看板にもなっている、鯛で出汁を取っているという黒潮ラーメンを食べてみたいと思いました。
ラーメンやスープの種類が豊富なので、何回も訪れたくなるラーメン店ですね。

筆者の採点・・・87点!!

詳細 Details

店名 スープ食道 宝
所在地 〒612-8379
京都市伏見区南寝小屋町14
交通アクセス 近鉄「近鉄丹波橋」駅下車、西へ徒歩20分
京阪「丹波橋」駅下車、西へ徒歩20分
市バス南3系統「油小路丹波橋・アクト京都前」バス停下車、南へ徒歩3分
営業時間 11:00~24:00
定休日 無休
サイトURL https://www.takara-jp.com/

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