お食事レポート Gourmet report

天理ラーメンと呼ばれる彩華ラーメン、もう20年ほどもご無沙汰していたのですが、久しぶりに食べたくなって、171号線沿いにある彩華ラーメン吉祥院店に行って参りました。

Saika Ramen called Tenri ramen, I have not eaten for about 20 years, I want to eat after a long time, I went to Saika ramen Kisshoin shop along the route 171 line.

お店の外観は写真の通り。開業しているのかどうか不安になりましたが、入店したら普通に席に案内されました。店内は広くて、テーブル席カウンター席ともに充実しています。夕飯の時間なのに空いている、、、若干の不安を感じます。

お品書きにはサイカラーメン（１玉699円、２玉956円）の他にも醤油ラーメン、ねぎ塩ラーメンがありましたが、せっかく彩華ラーメンに来たのでサイカラーメン大（２玉）を注文しました。

しばらくしてラーメンが運ばれてきました。

The appearance of the shop is the photograph street. I was worried about whether or not it was open, but I was usually guided to my seat when I entered the shop. The restaurant was spacious and there were many tables and counter seats. I feel some uneasiness… it is vacant in the time of supper.

In addition to the Menus Saika ramen (700 yen for 1 ball of noodles, and 956 yen for 2 balls of noodles), there were also soy source ramen and green onion salt ramen, but I came to Saika ramen with great pains, so I ordered Saika ramen large (2 balls of noodles).

After a while, ramen was brought in.

デカッ！
第一印象です。

白菜ラーメンみたいな感じなのかな？と思いつつニンニクを追加投入。
食べてみた・・・。

醤油スープに２玉入った細ちぢれ麺は、ちょっと油っぽいスープとよく絡んで美味しい。たくさん乗っている白菜は、少しキムチに近い味がするような気が。豚肉と一緒に食べるとあっさり味の豚キムチのようなお味になります。そして適度にピリ辛。醤油スープも旨味のある飲みやすいお味。食が進みます。

旨いじゃないですか～！！

食べログさんの評価が低いのが謎ですが、彩華ラーメンって美味しいんですね。私は個人的には白菜はあまり好きじゃないんですけど、このラーメンの白菜は食べれます。

ニンニクが効いているので、口臭を気になさる女性の方にとっては微妙なのかも知れませんが、筆者お気に入りのラーメン店になりました。レジ台に口臭対策のミントの粒が置いてあって１ついただいたのですが、口の中が甘くなってラーメンの味の余韻が消えてしまったのは失敗でした。でもラーメン美味しかったので高評価付けます。

ご馳走さまでした！また来ます！

What a big ramen!
That’s my first impression.

I wonder if it’s like Chinese cabbage ramen? While I was thinking, I added garlic.
I tried to eat…

The thin curled two balls of noodles, which are in soy sauce soup, are very tasty with a bit oily soup. I feel that the Chinese cabbage that I ride a lot, tastes a little close to kimchi. When you eat with pork, it tastes like a light tasted pork kimchi. and moderately spicy. Soy source soup is good taste and easy to drink. It boosts my appetite.

How delicious!!

Tabelog’s low evaluation is a mystery, Saika ramen is delicious. I personally don’t like Chinese cabbage, but I can eat this ramen.

The garlic is working, so it may be subtle for a woman who cares about bad breath, but it became my favorite ramen shop. I got one with a mint grain of anti-breath measures on the cashier, but it was a failure that the aftertaste of the taste of ramen disappeared and became sweet in the mouth. But because ramen was delicious, I give it high evaluation.

Thank you for the delicious meal! I will come back again!

筆者の採点・・・93点!!

詳細 Details