大勝軒 千代原口店 Taishouken Chiyoharaguchi shop

お食事レポート Gourmet report

大勝軒の外観

本日は友人の誘いでつけ麺を食べに行きました。大勝軒と言いますと、つけ麺の本場東京のお店らしいです。私が注文したのはつけ麺並盛です。友人は濃厚つけ麺大盛を頼んでいました。

つけ麺(並) Tsukemen(regular size)
大勝軒のつけ麺

濃厚つけ麺(大盛) Thick Tuskemen(large size)
大勝軒のつけ麺大盛

麺はラーメンよりは太い中太麺でしょうか。温かいのを出していただきました。スープに麺をつけていただく。美味しい!関東風の少し甘味のあるしょう油スープが京都人にはかえって新鮮だったりします。スープの中にチャーシューやメンマが入っていました。

麺の並盛はもしかして多いのかなと思っていましたが、もうちょっと食べられました。大盛にしておけば良かったかも。残ったスープは割り下で薄めて飲みます。これがまた飲みやすくて美味しい。

食べ方からスープのお味まで、本当につけ麺らしいつけ麺をいただけるお店でした。

I went to eat Tsukemen with my friend’s invitation today. Taishoken is a shop in Tokyo which is the home of Tsukemen. I ordered regular size of the Tsukemen. My friend ordered a large size of thick Tsukemen.

Noodles were Chubutomen that are thicker than ramen. I was put out of the warm. I soak the noodles in soup and eat them. Delicious!! The soy sauce soup with a little sweetness of the Kanto style is rather fresh for Kyoto people. In the soup, there were a roast pork and bamboo shoots.

I thought it might be too much noodles before I ordered it, but I was able to eat a little more. I should have made it a large size. The remaining soup is diluted with hot water and drank. This is easy to drink and delicious.

From how to eat to the taste of soup, it was a shop where you can eat Tsukemen that are really Tsukemen.

筆者の採点・・・75点!!

詳細 Details

店名 大勝軒 千代原口店
所在地 京都府京都市西京区山田車塚町5-2
交通アクセス 阪急電車桂駅西出口から徒歩約20分
駐車場なし、提携コインパーキング有
営業時間 火~土 11:00~22:00
日・祝 11:00~20:30
定休日 月曜

ブログ最新記事

  • 京都の料理の味付け
    投稿日:2019年11月16日

    おはようございます! くらま天狗です( ̄▽ ̄)b 京料理の味付けは薄味で、関東の方には頼りなく感じてしまうかも…

  • 地下鉄環状線が欲しいお話
    投稿日:2019年11月09日

    完全に地域の話題ではありますが、くらま天狗は京都市に地下鉄環状線が欲しいと常々思っております。地下鉄環状線とは具体的に…

  • 大阪に行かなくなった話
    投稿日:2019年11月02日

    くらま天狗はパソコン趣味ですので、若いころは休日におけいはん(京阪電車)に乗って、大阪は日本橋恵美須町のでんでんタウン…

  • うなぎの寝床
    投稿日:2019年10月26日

    くらま天狗の家も、建て替える前はいわゆる京町家風の古い家でした。 家の敷地も京都的な間口の狭い奥行きの長い形…

  • 寺社の撮影の時に気を付けること
    投稿日:2019年10月19日

    くらま天狗は、神社やお寺に写真を撮りに出かけます。 私の住む京都で、良さそうな被写体と呼べるものが神社やお寺だからと…