ゑびす屋

お食事レポート

背油醤油ラーメン

豚骨ラーメン

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左京区下鴨に店を構えるゑびす屋さん。ここに来られる前は一乗寺でラーメン屋をされていたとの噂も。期待が膨らみますね。

実はここのラーメン屋さんには何度も通っているのですが、こちらのお店では背脂しょうゆラーメンと豚骨ラーメンから選んで注文できます。（写真）どちらを選ぶかは好み次第ですが、私の好みでは背脂しょうゆの方がちょっと美味しい気がします。

ゑびす屋さんはこの立地条件の割には安い価格でお商売をなさっており、ラーメンのチャーシューの量も多いですし、チャーハンの量もしっかりあります。しかも美味しいです。

ラーメンとチャーハンをセットで注文すると、常人ですと食べ残してしまうほどの量があるので、ラーメンとチャーハン（小）ぐらいがちょうどいいのではないかと思います。
　
　

2023年2月19日再訪

新型コロナウイルスの感染状況も落ち着いてきて、外食するのも怖くなくなってきたので、久々のラーメンに行ってきました。今後はまた色んなラーメン屋さんを巡ってみたいです。

まずは近所のゑびす屋さん。
このお店はラーメンだけでなく、チャーハンも美味しいのです。

やはり昨今のインフレで値上げしていました。
それでも他店に比べると安いと思いますが、ラーメン並670円、焼めしセット940円。ラーメン屋さんでお腹いっぱい食べると1,000円かかる時代になってきましたねぇ。

豚骨ラーメンにも惹かれましたが、食べログのレビューでも醤油ラーメンを食べてる人ばっかりだったので、私も倣って鶏ガラしょゆラーメンの焼めしセットを注文。

ラーメンにはおろしニンニクを乗せました。

チャーハンは相変わらずですが、これかなりの量です。

麺が伸びるといけないので、まずはラーメンを頂きます。
チャーシューと麺の組み合わせ。

うん、うまい！

醤油スープの上にかなり背脂が浮いています。
背脂チャッチャ系というやつでしょうか。
中細面にコッテリしたスープがよく絡んで美味しくいただけました。

麺を食べ終えたらチャーハンに移りました。
チャーハンも期待に違わない味で、紅生姜との相性も抜群です。
何となく、昔中華料理屋で食べた美味しいチャーハンを思い出してしまいました。

チャーハンをラーメンスープと一緒に食べて、ハイお腹いっぱいごちそうさま。

本当に、何度でも通いたいお店なのですが、同じ店ばっかり食レポしても記事にならないので、今後は未開拓のお店にも食べに行ってみようと思っています。

筆者の採点・・・94点!!

詳細

店名	ゑびす屋
所在地	京都府京都市左京区下鴨高木町30-1
交通アクセス	・地下鉄松ヶ崎駅より南へ徒歩12分 ・市バス/京都バス高木町バス停おりて西へ徒歩3分 ・駐車場有 店舗の向かいに２台
営業時間	11:00~14:20 18:00~20:50
定休日	水曜日