お食事レポート Gourmet report

背油醤油ラーメン Soy sauce and backfat ramen

豚骨ラーメン Pig bone ramen

左京区下鴨に店を構えるゑびす屋さん。ここに来られる前は一乗寺でラーメン屋をされていたとの噂も。期待が膨らみますね。

実はここのラーメン屋さんには何度も通っているのですが、こちらのお店では背脂しょうゆラーメンと豚骨ラーメンから選んで注文できます。（写真）どちらを選ぶかは好み次第ですが、私の好みでは背脂しょうゆの方がちょっと美味しい気がします。

ゑびす屋さんはこの立地条件の割には安い価格でお商売をなさっており、ラーメンのチャーシューの量も多いですし、チャーハンの量もしっかりあります。しかも美味しいです。

ラーメンとチャーハンをセットで注文すると、常人ですと食べ残してしまうほどの量があるので、ラーメンとチャーハン（小）ぐらいがちょうどいいのではないかと思います。

Ebisuya to set up a shop in Shimogamo, Sakyo-ku. Before coming here, there was a rumor that the shop manager had been working in a ramen shop in Ichijoji. The expectation swells.

In fact, I have gone to this ramen shop many times, but in this shop, I can order a backfat soy sauce ramen and pork bone ramen.(photos) Whichever you choose depends on your preference, but my preference is that the backfat soy sauce ramen is a little more delicious than pig bone ramen.

Ebisuya is doing business at a low price for this location condition, and there are a lot of roast pork in the ramen, and the amount of fried rice is also large. And they are delicious.

When I ordered ramen noodles and fried rice(regular size) with a set, I think that the ramen and the fried rice(small size) are just right because there is enough amount that the average person can do the leftovers.

筆者の採点・・・94点!!

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