ほそかわ 花屋町本店 Hosokawa Hanaya-cho main shop

お食事レポート Gourmet Report

以前から噂に聞いていた「ほそかわ」さん。西大路花屋町の本店に行って参りました。店には駐車スペースが5台分ほど。駐輪スペースもありました。便利そうです。

“Hosokawa”, about which we had heard rumors before. I went to the main shop of this chain in Nishioji Hanayacho. There was a parking lot for about five cars in front of the shop. There was also a parking space for bicycles. It seemed to be convenient.

ほそかわ外観

さっそくお店の中に入りますと、テーブル席は椅子2つのテーブルが3卓。カウンター席は10席以上ありました。

お品書きはシンプルに、「ラーメン」「チャーシューメン」「ライス」ぐらいしか無かったので、私はラーメン並(700円)とライス中(200円)を注文しました。ラーメンの値段的にはちょっと高い気がしますが、この辺のお店は全体的に高いので、こんなもんなのかも知れません。

しばらく待ってラーメンが運ばれてきました。
背脂がビッシリ!

When I entered the shop, there were three tables with two chairs and there were more than ten counter seats there.

The menu was simply “Ramen”, “Char-siu pork ramen” and rice, so I ordered ramen(700yen) and middle-sized rice(200yen). I feel it is a little expensive for the price of ramen but the price of ramen is generally high in the shops around here, so it might be as such,

I waited for a while and the ramen was carried.
The back fat was so tight!

ほそかわのラーメン

まず、スープは背脂チャッチャ系しょう油スープ。京都ラーメンのスタンダードなタイプ。麺は中細ストレート麺。チャーシューは豚バラの小さめのものが3枚乗っています。あとはメンマ、青ネギ。全体的に「銀閣寺ますたに」さんのラーメンを彷彿とさせます。(店主はますたにで修行されたそうです。)

さっそく食べます!
背脂しょう油のスープ。食べ慣れたお味。期待を裏切りません。麺を食べてみる。つなぎの卵の風味がします。スープが中細麺によく絡んで美味しい。ただ、麺がもつれていて、最後までチュルッと吸い込めなくて少し食べ難く感じました。

チャーシューは柔らかくて美味しい。メンマの味もいいですね。
チャーシューをかじりながら麺をすする。いつものパターンですが、たまりませんね~。最後はラーメンスープと漬物をアテに白ごはんを完食してごちそうさまです。

食べ終わった感想としては、いわゆる典型的な「京都ラーメン」をいただけるお店として、なかなか良いのではないかと思いました。このような背脂チャッチャ系ラーメンが食べたくなる時ありますしね。

First, the soup was a back-fat sprinkled type of soy sauce soup. It was a standard type of Kyoto ramen. Noodles are medium straight noodles. It had three small slices of Char Sue made from pork on it. The others were Menma, green Leek, In general, it was reminiscent of the ramen of Ginkakuji Masutani.(I hear the owner trained in Masutani.)

I ate it immediately!
The soup of the back fat soy sauce, and its taste which I get used to eat. It does not betray my expectation, When I ate the noodles there was a flavor of eggs, The medium thin noodles were delicious being entwined with the soup. However, because the noodles were being tangled, I felt it was a little difficult to eat in regard to sucking them to the last.

The Char sue was soft and delicious. The taste of Menma was also good. Eating noodles while biting a slice of Char Sue, It is the usual pattern, but it is irresistible. In the end, I ate white rice with ramen soup and pickled vegetables.

As my impression of eating there, I thought this shop was so-so good as the place where we can eat so-called typical “Kyoto ramen”. Sometimes we want to eat a backfat sprinkled type of soy sauce soup ramen like this.

筆者の採点・・・88点!!

詳細 Details

店名ほそかわ 花屋町本店
所在地〒615-0803
京都府京都市右京区西京極南庄境町15
周辺地図
交通アクセス阪急「西京極駅」下車、徒歩約10分
市バス「西大路花屋町」下車、西へ徒歩5分
市バス「中ノ橋五条」下車、南へ徒歩6分
市バス「月読橋」下車、北へ徒歩6分
営業時間10:00~20:00
定休日日曜日
サイトURLhttp://kyoto-hosokawa.com/sub4.html