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お食事レポート
私が食べたいラーメンで、まず一番最初に思いついたのがこちら、タンポポのラーメンです。ここのラーメンの特徴は、唐辛子のかかったスープと、脂身トロトロたっぷりのチャーシューです。
お店の方は千本北山近くにあります。昔ながらのこぢんまりとしたお店で、いかにもラーメン屋という風貌です。店内はおやじさんとおかみさんで回してらっしゃいました。
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頼んだのはチャーシュー麺とライス小。見た目は写真のとおり、赤唐辛子がたっぷりかかっていて辛そうですが、実際に食べてみると特に辛さは感じません。いわゆる背脂しょうゆラーメンですね。麺は中細ストレート、豚バラで作られていると思われるたくさん入っているチャーシューは、トロトロで病みつきになりそうな味です。
美味しいのでガツガツ食べていたのですが、途中で満腹感、、、背脂とたっぷりチャーシューの脂身で、私には少々脂っ気が多かったのかもしれません。最後までスープを飲み干すことが出来ませんでした。
しかし、食べに来た人の記憶のどこかに残り続けて、また食べに来たくなる味のラーメンを長年作り続けていらっしゃるタンポポさんはすごいですね。
チャーシュー麺 900円
ライス小 100円
筆者の採点・・・94点!!
詳細
| 店名 | タンポポ |
|---|---|
| 所在地 | 〒603-8245 京都府京都市北区紫野西蓮台野町57 ＵＫハイム１Ｆ |
| 交通アクセス | ・市バス「佛教大学前」バス停下車、徒歩３分 ・地下鉄烏丸線「北大路駅」１番出口、徒歩25分 ・駐車場有 店の裏に4台分 |
| 営業時間 |
月～土 日 |
| 定休日 | 不定休（元旦は休み） |
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