紫蔵 Shikura

お食事レポート Gourmet report

紫蔵の外観

行列のできるラーメン店、紫蔵さんに行ってきました。場所は西大路通り、平野神社から30メートルほど北にあります。お店に着いたのが12時ちょうどぐらいだったので、順番待ちがすごかったです。(写真には写っていませんが、平野神社の脇で順番待ちしています。)席に案内されるまでに45分掛かりました。人気店だけあって、それなりの覚悟が必要ですね。

カウンター席のみで10席ほど。客層は大学生や高校生が多かったです。

ラーメン並(700円)とライス並(100円)を注文しました。ライスは小中大どれも100円です。良心的な価格設定ですね。

I went to the ramen shop Shikura where it could have a procession of guests. The shop is located on Nishioji Street, 30 metres north of the Hirano shrine. When I arrived at the shop, it was just about twelve o’clock, so I waited for a long time. (It is not reflected in the photograph, but guests are waiting in order by the Hirano Shrine.) It took me 45 minutes to sit down on my seat. This shop is a popular shop, and I need to be prepared for it.

There are only ten counter seats in the store. The clientele was a lot of college students and high school students.

We ordered regular ramen (¥700) and regular rice (¥100). Rice is 100 yen for all size. It is a conscientious price setting.

紫蔵のラーメン

しばらく待って運ばれてきたのがこのラーメン。ほうれん草が乗っているこの手のラーメンを家系ラーメンと呼ぶらしいです。まず、スープは豚骨しょう油です。京都ではポピュラーな味ですね。麺は太平ちぢれ麺です。こってり系のスープが良く絡んで美味しい!チャーシューも分厚いですし、若者向けなのかガッツリ頂けます。海苔も3枚も乗っていて大満足です。ちなみに、ご飯には麦が混じっています。これも面白いですね。それと、ある女性客はラーメンミニを頼んでおられました。

お味といい、価格設定といい、行列ができるのが納得できるお店でした。

It is this ramen which has been waited for a while and carried. I heard that this kind of ramen with spinach is called the Iekei ramen. First, the soup is pork bone soy source. It is a popular taste in Kyoto. The noodles are thick, flat and curled. The rich soup is delicious at stake in Noodles well! The roast pork is thick and the ramen is for young people so I can eat it full. I was satisfied with three sheets of seaweed. By the way, rice is mixed with wheat. This is also interesting. Also, a female guest ordered a mini ramen.

It is good taste, and good price setting, and the shop where the procession is able to be convinced.

筆者の採点・・・93点!!

詳細 Details

店名 紫蔵(しくら)
所在地 京都市北区平野宮北町14
交通アクセス ・市バス「わら天神前」下車、南に150m
・京福北野線「北野白梅町駅」下車、北に650m
・駐車場なし
営業時間 11:00~15:00
18:00~22:00
定休日 水曜
Twitter https://twitter.com/shikuraxkyoto