白樺山荘

お食事レポート

典型的な京都ラーメンにも少し食べ飽き気味の今日この頃、北海道の味噌ラーメンを食べたいと思い立って、京都駅ビルの京都拉麺小路まで行ってきました。お店の名前は白樺山荘です。

到着したのは12:10ごろ。お店の前の順番待ちは5~6人くらいでした。場所柄か店員さんは外国語の接客対応もされていました。しばらくして入店。カウンター席に案内されました。今回はスタンダードな味噌ラーメン並（850円）を注文しました。

店員さんの案内によると、机に置いてあるゆで玉子の山は無料サービスということでした。それではということでさっそく頂きました。殻はツルッと剥けます。玉子は黄身だけトロトロで美味！腹空かしな私は３つも食べました。

そして、しばらくしてラーメンが運ばれてきました。

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私は北海道に行ったことがないので、本場の味噌ラーメンを食べたことがなかったのですが、写真のようなラーメンでした。スープはちょっとスパイシーな味噌味。麺は太ちぢれ麺、少し硬い目に茹でられている印象でした。ちぢれ麺に濃いめのスープが絡んで美味しいです！お箸が進みます。

カウンターにはすり胡麻、一味唐辛子、おろしニンニクが置いてありましたが、お腹の調子が良くなかったので今回は使いませんでした。次回からは色々トッピングを楽しんでみたいです。

角切りのチャーシューがまた味がよくて、ラーメンとの相性もばっちり！ゆで玉子も投入して頂きました。それと、レンゲに隠れていますが、キクラゲが入っているのも面白いです。あと、見た目のとおり丼は大きい目のサイズなので、ラーメンそのものの量も多いめに感じました。お腹一杯になりました！

私の場合、いつも豚背脂や豚骨のような動物系の旨味に慣れているのもあって、味噌スープが少々頼りない感じはしましたが、全体的に美味しくてサービスの良い味噌ラーメン屋さんだと思いました。（他の種類のラーメンも提供されてますけどね。）

筆者の採点・・・91点!!

詳細

店名	白樺山荘（しらかばさんそう）
所在地	〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル10F 京都拉麺小路内
交通アクセス	京都駅伊勢丹内エレベーターで10Fへ
営業時間	11:20~22:00(ラストオーダー21:30)
定休日	無休
サイトURL	https://www.kyoto-ramen-koji.com/shop/index.html