大勝軒 千代原口店 Taishouken Chiyoharaguchi shop

お食事レポート Gourmet report

大勝軒の外観

本日は友人の誘いでつけ麺を食べに行きました。大勝軒と言いますと、つけ麺の本場東京のお店らしいです。私が注文したのはつけ麺並盛です。友人は濃厚つけ麺大盛を頼んでいました。

つけ麺(並) Tsukemen(regular size)
大勝軒のつけ麺

濃厚つけ麺(大盛) Thick Tuskemen(large size)
大勝軒のつけ麺大盛

麺はラーメンよりは太い中太麺でしょうか。温かいのを出していただきました。スープに麺をつけていただく。美味しい!関東風の少し甘味のあるしょう油スープが京都人にはかえって新鮮だったりします。スープの中にチャーシューやメンマが入っていました。

麺の並盛はもしかして多いのかなと思っていましたが、もうちょっと食べられました。大盛にしておけば良かったかも。残ったスープは割り下で薄めて飲みます。これがまた飲みやすくて美味しい。

食べ方からスープのお味まで、本当につけ麺らしいつけ麺をいただけるお店でした。

I went to eat Tsukemen with my friend’s invitation today. Taishoken is a shop in Tokyo which is the home of Tsukemen. I ordered regular size of the Tsukemen. My friend ordered a large size of thick Tsukemen.

Noodles were Chubutomen that are thicker than ramen. I was put out of the warm. I soak the noodles in soup and eat them. Delicious!! The soy sauce soup with a little sweetness of the Kanto style is rather fresh for Kyoto people. In the soup, there were a roast pork and bamboo shoots.

I thought it might be too much noodles before I ordered it, but I was able to eat a little more. I should have made it a large size. The remaining soup is diluted with hot water and drank. This is easy to drink and delicious.

From how to eat to the taste of soup, it was a shop where you can eat Tsukemen that are really Tsukemen.

筆者の採点・・・75点!!

詳細 Details

店名 大勝軒 千代原口店
所在地 京都府京都市西京区山田車塚町5-2
交通アクセス 阪急電車桂駅西出口から徒歩約20分
駐車場なし、提携コインパーキング有
営業時間 火~土 11:00~22:00
日・祝 11:00~20:30
定休日 月曜